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強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」。

象印 極め炊き NW-VD18-BA [IH炊飯ジャー 1升 ブラック]

¥18,750(税込)

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型 番: NW-VD18-BA

発売日: 2022年09月01日

詳 細: メーカーページへ

商品紹介

強火で炊き続け、うまみを引き出す「豪熱沸とうIH」

ふきこぼれを気にせず、沸とう後も火を引かずにIHの高火力で炊き続けます。うまみを引き出し、芯までふっくらしたごはんが炊き上がります。

炊き方が選べる「白米炊き分け3コース」

ご家庭のお好みにあわせ、ふつう・やわらかめ・かためと炊き方が選べます。

30時間おいしく保温できる「うるつや保温」

底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。(メニューによって異なります。取扱説明書をご確認ください)
また、長時間保温しない方におすすめの「高め保温」メニューがあります。

おいしく炊ける「無洗米」メニュー

水を加えるだけで炊飯できる無洗米専用のメニューです。火力を高めた専用の炊き方で、ごはんの甘みを引き出します。

その他の特長

お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米)」

お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍※1になります。
※1 熟成炊き(白米)メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/gと、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g比較 象印社基準による東京農業大学調べ

釜全体に熱が伝わる「黒まる厚釜」

まる底なのでお米が対流しやすくなっています。

サッときれいに 「洗える内ぶた」「フラット庫内(サイドセンサー部は除く)」

「洗える内ぶた」…内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔。「フラット庫内」…庫内がフラットになっているので、ごはん粒や汚れがサッとひと拭き。(サイドセンサー部は除く)

「Ag+抗菌加工※2立つしゃもじ」

抗菌効果のある銀イオン(Ag+)を配合した立つしゃもじがついています。
※2 試験機関:一般財団法人ボーケン品質評価機構 試験方法:JIS Z 2801に基づく 抗菌の方法:Ag+
抗菌の対象部分:しゃもじ 99%の抗菌効果(試験番号20220018093-1)

商品スペック

炊飯容量(白米L) 0.18~1.8(1升)
最大炊飯容量区分 D電磁誘導加熱方式(IH)1.80L以上
炊飯時消費電力 1295W
1回あたりの炊飯時消費電力量 215Wh
1時間あたりの保温時消費電力量 20.1Wh
外形寸法(幅×奥行×高さ) 約28×40.5×24.5cm
ふた開き時の高さ 約47cm
質量 約5.0kg
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