商品紹介
1ヘルシオエンジン
過熱水蒸気を連続して発生させ、大量の過熱水蒸気で調理します。最初から最後まで水で調理するため、細胞破壊を抑え栄養素をキープします。
2まかせて調理(冷凍有無は手動選択)
食材の量がたっぷりでも少量でも※1、冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、角皿に並べたら調理方法を選ぶだけで、あとはおまかせです。
- ※1食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。食材の総重量は約1kgを目安にしてください。
商品スペック
総庫内容量※1 | 26L(1段調理) |
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オーブン・グリル加熱方式 | 過熱水蒸気(ヘルシオエンジン) |
オーブン温度調節範囲 | 100~250℃、発酵(35・40・45℃) |
レンジ出力 | 1,000W※2・600W・500W・200W相当 |
省エネ設計 | 省エネ基準達成、電源オートオフ機構 |
クックブックメニュー数(自動メニュー数) | 182(144) |
庫内有効寸法(mm) | 幅395×奥行325×高さ190 |
外形寸法(mm) | 幅490×奥行435×高さ385※3 |
質量 | 約21kg |
電源 | AC 100V(50Hz-60Hz共用) |
定格消費電力 | レンジ→1,460W、オーブン→1,430W、グリル→1,430W |
※1総庫内容量とは、JIS規定に基づいて算出された容量です。 | |
※21,000Wでの連続運転時間は最大3分です。 | |
※3蒸気ダクト部含む。 |